貝拉2Y9M、恩佐1Y0M,我也快從副食品廚娘畢業啦!
來做個小記錄吧
兩姊弟的副食品時間都從四個月開始,
當然我也是秉持著老大照書養、老二照豬養的原則(什麼原則啊,哈哈),
所以貝拉的副食品我製作得比較用心,
恩佐就很隨便了。(男生嘛,吃土也會長大XD)
四~六個月,副食品的角色只是來玩的,一天安排一、兩次,
所以寶寶不愛吃、不買單、沒興趣都沒關係,
餵食時間我都會安排在喝奶前,有點飢餓感,餵起來比較有成就感XD
食材大概都是安排米湯、菜湯、果汁,一次約30ml,
單一食材餵食大概三~五天,後續再一項項加。
六~八個月,副食品可以慢慢取代半餐,
米湯可以從十倍粥進化成五倍粥,葉菜類可以有點點渣,
可試著用較軟的水果讓寶寶嘴巴感受(香蕉、木瓜等),
一次約可增加到50ml。
八~十個月,副食品已經可以取代一~兩餐,一次量可抓80ml,
也可以吃葷了,跟多增加蛋白質,
植物性蛋白質我會用米豆、動物性蛋白質我選擇魚肉,
也開始熬高湯(可加一點鹽巴),基本都是以蔬果為湯底,
只要夠甜,寶寶通常都不會抗拒。
我曾使用的湯底有:
1.蘋果+高麗菜+洋蔥+紅蘿蔔
2.虱目魚骨+洋蔥(激推)
3.昆布+洋蔥+紅蘿蔔
4.豬大骨+洋蔥+蒜頭
喔喔喔~發現洋蔥都會出現了吧,我真是洋蔥愛用者啊!
不管什麼食材,搭上洋蔥就會超級甜,自己都會忍不住多喝幾口湯XD
高湯熬完再分裝成袋(一包約200ml),再加上這次想讓寶寶吃的主餐,
一起煮成粥,大概可以吃個兩三天。
(如果想偷懶的話,就是一次煮兩包,剩下冷凍,大概可以吃一週)
十~十二個月,副食品可以取代兩~三餐,
一次量約100~120ml,奶也準備要當配角啦!
大原則跟八~十個月的食材差不多,但我會開始增加多一點動物性蛋白質,
蛋黃、雞肉、豬肉、魚肉、牛肉等,不過肉的處理我覺得有點麻煩,
所以恩佐時期我大多是另外煮再幫他剪碎(對,媽媽整個就是開始偷懶啦,哈哈哈),
粥也不會太稀,大概呈現軟飯的狀態。
一歲就可以出頭天了,貝拉我大概煮到一歲半,
恩佐現在我已經半停工狀態了XD
基本上可以跟著大人吃,但還是要留意口味的問題,
掌握幾個原則:
1.盡量吃食物的原型,例如南瓜、地瓜、絲瓜、玉米等等。
2.剪成小塊方便吞嚥。(不過之前我有看專家分享說可以讓孩子感受食物的原樣,
所以不建議切剪,這就大家自己斟酌吧:P)
3.避免重鹽重糖的重口味,如果遇到口味太重,我都會再沖些開水,
免得小孩口味太重,健康食材就不願意碰了= ="
4.飲食勿禁忌,除蜂蜜不碰之外,其他都可以嘗試。
至於何時開始讓寶寶動手吃飯,當他開始會搶你手上的湯匙時,
就差不多可以讓寶寶嘗試玩食物了XD
通常我都會準備兩個碗,一個是寶寶用的,食物大概放一湯匙左右,
一個是餵食者用的,趁寶寶嘴巴有空檔時可以餵食,
但要很有心理準備,因為一定會髒髒髒髒髒髒,
孩子對於食物的玩弄程度,絕對超乎我們想像,
所以盡量安排在洗澡前讓寶寶自行餵食,
才不會太崩潰,哈哈哈。
我也是熱愛購買網路副食品的人(媽媽總是要休息一下嘛,很愛找理由XD),
目前我買過田原香(100ml 50元)、
瀚克寶寶(120ml 50元)、鈞媽(100ml 39-55元),
我的好吃排行是田原香、鈞媽、瀚克寶寶,
外出加熱最方便是鈞媽、價格好看的是鈞媽、口味變化多的是瀚克寶寶,
所以我最常買的是鈞媽,真的是出外旅遊的好朋友啊:P
以前曾有人問我,有沒有遇過小孩不吃副食品的困擾,
其實我真的很幸運,兩姊弟都是吃方面的專家,
所以都能把我煮的或買的食物吃光光,
我也就沒為他們的飲食太煩惱過。
但貝拉一歲半到兩歲左右很有自己的意見,
愛吃肉不愛吃菜(現在也是啦,只是有比較改善了),
所以都要把菜剪超碎,蓋在飯跟肉裡面,希望恩佐未來不會讓我這麼困擾啊><
另外,別害怕給小孩油質,
好的油讓寶寶的腸胃會更潤滑,比較能有進有出,避免發生便秘的困擾囉。
